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西藏的高原之舟

更新时间：2008-3-3 3:01:49

所属城市：西藏地区

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西藏的高原之舟雪中天骄--牦牛
         六月的青藏高原，春意盎然，一片生机勃勃，。步履所及之地，豁然开朗，心情也随之活泼，由于特殊地形使然，青藏高原遍布起伏不大的山峦，，绿白交映，鲜明爽目。无论是平地草原，抑或高原草地，肥美的牧草蓬勃滋生，浓绿的醉人，誉有“高原之舟”的牦牛随处可见，它们在高原上一代一代的繁衍生息，逍遥驰骋，已成为一道美丽的风景线。
         牦牛是世界上十分宝贵的一种稀有畜种，我国是世界上拥有牦牛数最多的国家，约有1400万头左右，占世界牦牛总数的90%以上。
         牦牛体形较大，全身披着长而丰厚的毛，粗毛间有细而短的绒毛。在额顶部、肩部、胸腹侧和小腿部有粗硬而富有光泽的发毛，蓬松下垂，同尾毛一起可同衣裙一样围绕全身。这种毛被结构空气层厚有利于保温。加上牦牛的皮下脂肪厚，汗腺不发达，散热能力低，因此在气温低达摄氏零下30?40度的隆冬季节也能安全过冬。
         牦牛既是青藏高原的象征，又是藏族牧业的象征，同时也是西藏传统生活方式的象征。牦牛藏语称：“诺尔”，意为“财富”或“宝贝”。藏族之所以称牦牛为“宝贝”，是由于牦牛为传统的藏族社会提供了人们生存的基本保障，。它浑身是宝，每一宝都又无私地赐予了人类！它的馈赠惠及高原人类的衣食住行。
         衣：牛毛连捻成的绳子富有弹力，结实耐用，做成的藏篷御寒能力很强。牦牛尾巴制成的“毛掸”拂尘力强,特别是白色的尾巴更为珍贵,是传统的出口物品之一.
        柔韧光滑的毛,与细羊毛合用,洗纺后可织成高级呢料和氆氇，牧民们则靠手工捻成的毛线，织成美观的毛毯、披风，缝制过冬的帐房和存放粮食的口袋，防寒隔潮，坚牢耐用。雨雪天出牧，披一件牦牛毛的风衣，滴水不侵，暖和舒适。毛尾脱脂后，染成红色，更是美丽适用的毛掸帚，在藏胞家里必备不缺。牦牛皮子经过加工，红紫交辉，琳琅满目，除做藏家高靴，还能制作高级皮鞋，不仅光泽度好，而且副于弹性，抗压力和耐腐蚀性足于任何皮革媲美，颇受城市顾客的欢迎。
         食：奶，是牦牛的第一贡献，奶汁浓稠，极富营养。把奶熬开饮用或制成酸奶吃，还可从奶里提炼出酥油和奶渣，牧民们生活中离不开酥油，不仅喝茶离不开，点酥油灯、炸果子和吃糌粑，还是敬奉神灵的供品，馈赠亲友的礼物。
         牦牛肉含蛋白质高，鲜嫩美味，冬天食用尤为滋补，寒冷的冬夜，就着小火炉炖吃一碗牦牛肉，整宿都是暖烘烘的，如果加工成营养肉干，不但清香可口，出门携带也方便，是行路人的理想食品。现在牦牛肉制品逐渐走向世界，深受国际友人的欢迎。
         住：草原上一顶顶黑色的帐篷质地坚硬，冬暖夏凉、支卸、运输方便，它是牧民用牦牛毛织成。再牧区，地道的藏式帐篷。旁边有砌成墙的牦牛粪，几条藏獒在附近巡视，远处是成群的牛羊。那帐篷顶就是用牦牛腿上的毛编织成的，通风透气。牦牛在藏民生活中无可替代，因而藏民对其疼爱有加。除自家食用外，不肯卖掉一头牛，常以“占有为荣”，用牦牛存栏多少来比富。
         牦牛的牛粪饼是乡村牧区的主要燃料，其状大硕大的牛粪饼，贴在院墙或草坝上晒干后燃烧，隐然保火，赛过煤块。
         行：牦牛是牧民驮货运物、乘骑的主要工具，牧民一年四季的搬迁，生活中的输送都靠它运送。任道路怎麽陡峭，活路怎麽的繁重，它总是昂举坚蹄，稳步自如，默默地留下一行行深深的脚印。
牛羊皮筏船是西藏普遍可见的水上工具。高原河流众多，地形复杂，河床中沉积巨石，河水十分涌急，藏族人发明了一种适应这种环境的船只，就是牛皮船。牛皮船小巧轻便，不管河道的深浅，都可以划，也是一种便利的交通工具。
         娱乐世界中的牦牛
         自高原先民开始驯化野牛成为家牛之日起，人与野牛的关系就开始了，牦牛文化也从此便诞生了。随着人们生产生活的不断发展，与牦牛有关形形色色的文化娱乐活动和宗教活动也随之而兴起。
         赛牦牛：赛牦牛是一项藏族传统的体育娱乐活动，它有着悠久的历史。赛牦牛活动在牧区和农民都以不同的形势出现。其中有精彩的赛马、马球、射箭、摔跤等活动，是一富有情趣的活动。

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